De suelos fértiles y volcánicos  con clima templado y agradable, ideal para la producción agricola de alta calidad nuestro claro ejemplo son nuestas diferentes alturas en nuestros lotes de cafe,  donde producimos variedades como Typica Catuai, Catuai Amarillo, Java, Maragogipe, Geisha. Siendo esta ultima nuestra variedad estrella, categorizada como uno de los mejores cafés a nivel mundial.

Todo ese resultado es gracias al trabajo en equipo y dedicado de todo el personal que es parte de la finca Takesi, que cuida cada detalle desde la germinación de la mata de café, cosecha y beneficiado seco.